11将面团收圆后，机器会自动开始发酵。
12机器剩余时间为1小时时，发酵结束。面团发酵为原来的2倍大。
13发酵结束后，自动进入烘烤阶段。
14烘烤完成，可以看到吐司表皮已经变得金黄。
15取出面包放在烤网上晾到手心温度时密封保存即可。
16切片开吃啦。
小贴士
◎我用的是亲戚给的土鸡蛋，所以面团颜色偏黄，成品颜色也偏黄。
◎如果在和风程序剩余时间为1小时时面团还没发好，建议关掉程序，继续发酵，然后启动烘烤程序。
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若是用450克吐司盒做这个面包，参考这个配方
汤种材料
高粉18g凉水74g。
面团材料
高粉270g糖43g盐4g干酵母3.5克全蛋液43g动物性鲜奶油30g牛奶27g奶粉10克汤种92g无盐黄油25g
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