用料
1粗细一致的黄瓜两根。2虾仁四两。3鸡蛋一个。4火腿一片。5甜椒少量。6香葱两棵。7蚝油一大匙。8淀粉两匙。9料酒一匙。10盐适量。
做法
1火腿甜椒香葱均切碎；黄瓜切约1.5厘米的段；虾仁去沙线后剁茸。
2取少量淀粉加水兑成水淀粉；鸡蛋打碗里，加入适量盐甜椒火腿葱碎搅打散。
3在虾茸里加入适量盐料酒剩下的淀粉顺一个方向搅打制成馅料；挖去黄瓜段中间的瓜瓤。
4将馅料填入黄瓜段中。
铁板酿黄瓜
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:用料：1、粗细一致的黄瓜两根。2、虾仁四两。3、鸡蛋一个（请自动忽略另外两个）。4、火腿一片。5、甜椒少量。6、香葱两棵。7、蚝油一...
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