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酸菜鱿鱼卷的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:  鱿鱼干三个、酸菜半斤、蒜苗、芹菜适量、姜一块做法:  1、鱿鱼干泡发后内侧切斜刀(两方向),然后切块  2、酸菜泡下水去叶...

酸菜鱿鱼卷的做法

材料  鱿鱼干三个酸菜半斤蒜苗芹菜适量姜一块

做法  1鱿鱼干泡发后内侧切斜刀,然后切块

  2酸菜泡下水去叶切段芹菜蒜苗洗干净去叶切段,姜拍碎用点料酒泡着

  3锅烧热,加一些化生油;倒入鱿鱼块炒卷,倒入姜汁酒加少许盐一点生抽翻炒加少许水,一些蚝油一些糖拌均!

  4将炒过的鱿鱼卷倒入高压锅烧15分钟

  5另起一锅,加少许油炒蒜和芹菜,加少许盐;然后加入酸菜翻炒,加一些糖翻炒,最后倒入带汁的鱿鱼卷焖一下即可

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