设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 上海美食 > 麻酱凉拌面

麻酱凉拌面

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料: 面条200克、黄瓜30克、胡萝卜30克 调料: 香油1小匙、芝麻花生酱2大匙、精盐1小匙、醋1小匙 方法: 1)黄瓜、胡萝卜去...

麻酱凉拌面

 材料

    面条200克黄瓜30克胡萝卜30克 

 调料

    香油1小匙芝麻花生酱2大匙精盐1小匙醋1小匙

 方法

    1)黄瓜胡萝卜去皮洗净均切丝,放入沸水中烫熟;

    2)芝麻花生酱放入碗中,加精盐醋香油凉开水拌成酱汁;

    3)锅内放水,烧开后放入面条煮熟,捞出用凉开水冲凉,沥干,加入少许香油拌开,防止面条粘连;

    4)将面条装入装有酱料的碗中,加胡萝卜丝黄瓜丝拌匀即可; 

 特点

    香气扑鼻清凉爽口;

 温馨提示

    食用凉面时,加入1小匙醋,面条会更加爽口;

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 北极甜虾豆皮煎

    北极甜虾豆皮煎

    1)准备材料:野生北极虾仁一小把,日式油豆腐皮三块儿(就是那种做豆腐皮寿司的豆腐皮,在海外的话,在亚洲超市大...[全文]

  • 花生酥的做法

    花生酥的做法

    花生酥是糕点主食菜谱之一,以花生为制作主料。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能...[全文]

  • 木瓜玉米炒虾仁

    木瓜玉米炒虾仁

    主料:木瓜、玉米   辅料:虾仁、青豆、葱姜末   调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、红酒、水淀粉   烹制...[全文]

热门点击

美食图片