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鲜虾头烧豆

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:把虾头切下备用,虾身另有重任。   主要原料:虾头、豆腐   辅料:酱油、盐、糖、味精、黄酒、八角、姜、葱、白胡椒粉  步骤一:将...

鲜虾头烧豆

把虾头切下备用,虾身另有重任。

  主要原料虾头豆腐

  辅料酱油盐糖味精黄酒八角姜葱白胡椒粉

  步骤一将白玉韧豆腐切成方块。

  步骤二炒锅放油烧至10成热,倒入虾头爆香并变红,盛出备用。

  步骤三炒锅坐火倒油至10成热,放入八角葱姜爆锅,倒入豆腐翻炒几下,加黄酒酱油适量,放盐糖,加水至将没过豆腐,倒入虾头翻炒。

  步骤四盖盖焖两分钟左右,至收汤,加味精适量,关火。

  大家尝尝吧!有什么意见尽管提哦,不吃的除外。有人说虾头脏,我却认为营养都在这宝贵的头里。俗话说吃什么补什么,吃脑子,应该补脑子吧!

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