原料
高粉200克低粉50克酵母2.5克鸡蛋50克水100克白糖25克盐2克黄油25克
馅料
朗姆酒泡葡萄干少许
装饰
白芝麻蛋液
份量
八个
做法
1所有原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展发酵至两倍大。分成36份
2然后取其中一份擀成圆饼形
3包入葡萄干
4包好后收口
5沾上蛋液
6再沾上芝麻
7每六个装入蛋糕纸模中
8发酵至大一圈后，烤箱190度预热，中层，烤15分钟左右。
葡萄干花形面包
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、鸡蛋50克、水100克、白糖25克、盐2克、黄油25克馅料朗姆酒泡葡萄干少许装饰白芝麻、蛋液份...
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