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全麦火腿芝士堡

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:一日之计在于晨,一天当中早餐也很重要,做个全麦火腿芝士堡吧,虽然是迷你版的汉堡,但里面有很多料哦,吃起来更是美味十足。...

全麦火腿芝士堡

全麦火腿芝士堡

  一日之计在于晨,一天当中早餐也很重要,做个全麦火腿芝士堡吧,虽然是迷你版的汉堡,但里面有很多料哦,吃起来更是美味十足。

  主料

  高筋面粉150克 全麦粉100克 白糖30克 盐2克 鸡蛋30克 牛奶130克 酵母3克 黄油20克

  辅料

  火腿2片 生菜1片 西红柿1片 芝士片1片 丘比沙拉酱适量 番茄沙司适量

  做法

  1.用面包机发面团程序把面团发酵至2倍大;取出排气,分成每30克一份的面团,盖保鲜膜松弛15分钟;将松弛好的面团像揉馒头一样揉成圆形,摆入烤盘;放到温暖湿润处进行最后发酵至二倍大

全麦火腿芝士堡

  2.表面刷蛋液,放入预热180度的烤箱12分钟;汉堡胚制做完成;取一个汉堡胚,从中间剖开

全麦火腿芝士堡

  3.放上一片火腿;挤上亨氏番茄沙司;放上一片芝士片,切成合适大小

全麦火腿芝士堡

  4.放上一片生菜;放上西红柿片;挤上丘比沙拉酱香甜味

全麦火腿芝士堡
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