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红烧牛腩的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:[原料/调料] 牛腩条 300公克 白萝 1/2条 红萝 1条 姜片 3片 大蒜 3瓣 葱 2支 红辣椒 1根 沙拉油 3大匙 酱油 3大匙 水 6杯 包 1包...

红烧牛腩

[原料/调料] 牛腩条 300公克 白萝 1/2条 红萝 1条 姜片 3片 大蒜 3瓣 葱 2支 红辣椒 1根 沙拉油 3大匙

酱油 3大匙 水 6杯 包 1包 冰糖 2/3大匙  [制作流程] 将牛腩条切成5公分小段,放入汤锅中汆烫5秒钟,捞起洗净备用。 白萝红萝去皮,洗净切块备用。姜洗净切斜片,葱大蒜红辣椒洗净备用。 将沙拉油放入炒锅中加热,放入处理好的材料abc爆香。 放入牛腩炒至半熟后,再加入酱油拌炒。 再加入6杯水与包冰糖葱一起煮沸5分钟。 再加入红白萝块,以中小火炖煮约35分钟至肉熟烂即可。

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