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培根芝士蛋堡

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:每天都在吃中式的早餐,难免有吃腻的时候,不如给孩子换个口味,来个培根芝士蛋堡,在配上牛奶,营养丰富,口感独特,家里做的吃起来美滋滋的。...

培根芝士蛋堡

培根芝士蛋堡

  每天都在吃中式的早餐,难免有吃腻的时候,不如给孩子换个口味,来个培根芝士蛋堡,在配上牛奶,营养丰富,口感独特,家里做的吃起来美滋滋的。

  主料

  高筋面粉150克 全麦粉100克 白糖30克 食盐2克 鸡蛋30克 牛奶130克 酵母3克 黄油25克 白芝麻适量

  辅料

  培根1片 鸡蛋1个 生菜1片  芝士片1片 丘比沙拉酱适量 亨氏番茄沙司适量 水少许

  做法

  1.用面包机发面团程序把面团发酵至2倍大;取出排气,分成9份,盖保鲜膜松弛15分钟;将松弛好的面团像揉馒头一样揉成圆形,摆入烤盘;放到温暖湿润处进行最后发酵至二倍大

培根芝士蛋堡

  2.表面喷水,撒上白芝麻,放入预热180度的烤箱15分钟,汉堡胚制做完成

培根芝士蛋堡

  3.沾锅放少许黄油,烧热后放入洋葱圈

培根芝士蛋堡

  4.打入一个鸡蛋,撒适量盐;加入一点点热水,盖上锅盖,煎到鸡蛋成熟

培根芝士蛋堡

  5.取一个汉堡胚,从中间剖开;放上煎好的鸡蛋;挤上亨氏番茄沙司

培根芝士蛋堡
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