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奶酪咖喱意面

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:意大利螺丝面约100克、马苏奶酪150克(切碎)、香菇3-4朵调料:咖喱2块、盐少许、黑胡椒粉1小勺、橄榄油4大勺做法:1.备齐原料。2.将...

原料意大利螺丝面约100克马苏奶酪150克香菇3-4朵

调料咖喱2块盐少许黑胡椒粉1小勺橄榄油4大勺

做法

1.备齐原料。

2.将意大利面煮熟,捞出,过冷水,盛出,沥干水分。

3.用1大勺橄榄油与意面拌匀,防止粘连。

4.香菇洗净,切成片。

5.炒锅内倒入3勺橄榄油烧热,放入香菇片炒至稍微变软,然后放入咖喱块。

6.用小火将咖喱块炒至溶化,并且与香菇片均匀的混合在一起,关火。

7.将煮好的意面倒入锅中。

8.放黑胡椒粉和盐拌匀。

9.将拌好的意面倒入烤碗中。

10.上面均匀的铺上马苏奶酪碎。

11.烤箱提前预热5分钟,200度,放入意面烤碗,烤至奶酪融化,表面微微泛黄,取出,趁热食用。

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