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糖三角

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:【糖三角】(约做15-20个小糖包)材料:面粉500g,水250g,酵母2g。红糖100g,面粉50g。(这样的比例做出的糖馅就是下面图中掰开的样子,不是可以...

糖三角

【糖三角】

材料面粉500g,水250g,酵母2g。

红糖100g,面粉50g。

做法

1.红糖和面粉混合,如果糖有结块,可以用料理机打一下。酵母溶于水,加入面粉中,揉成稍硬的面团。饧20分钟,揉成长条状。

2.切成30g-50g左右的一个小剂子,擀成面皮,放入糖馅。

3.然后捏合成糖三角的样子。放入蒸屉中,入锅,饧20-40分钟再开火,锅开后蒸20分钟即可。

糖三角

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