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蛋皮饭卷的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:米饭   辅料:鸡蛋、熟鸡肉、熟青豆   调料:盐、甜面酱、鸡精、韩式辣酱、葱   烹制方法:   1、将鸡肉切碎,葱切碎,坐锅点...

蛋皮饭卷的做法

 主料米饭

  辅料鸡蛋熟鸡肉熟青豆

  调料盐甜面酱鸡精韩式辣酱葱

  烹制方法

  1将鸡肉切碎,葱切碎,坐锅点火倒入油,油热后放入鸡蛋打散,下辣酱甜面酱和葱花炒去水分,倒入米饭,加入鸡肉丁青豆翻炒,加盐鸡精调味,炒至米饭出香味散粒后取出待用;

  2将平底锅坐火放底油,将鸡蛋打散后倒入锅中煎成饼状,将米饭放在上面卷起取出,食用时切开即可。

  特点饭香饼鲜,色泽金黄,香辣爽口。

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