设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 米面主食 > 荞麦面扒糕

荞麦面扒糕

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:荞麦面   辅料:胡萝卜   调料:盐、酱油、醋、芝麻酱、芥末酱、干辣椒、蒜   烹制方法:   1、将胡萝卜切成丝加少许盐腌...

荞麦面扒糕

 主料荞麦面

  辅料胡萝卜

  调料盐酱油醋芝麻酱芥末酱干辣椒蒜

  烹制方法

  1将胡萝卜切成丝加少许盐腌制几分钟,蒜拍成泥,放入小碗中,加入芝麻酱醋酱油盐芥末酱调匀备用,干辣椒放入锅中煸干,取出切碎,倒入少许热油制成辣椒油;

  2取一器皿,放入荞麦面,加少许盐拌匀,用开水活面,上蒸锅蒸熟后取出切成片,摆在盘中,周围摆胡萝卜丝,浇上芝麻酱汁和辣椒油即可。

  特点柔韧爽口,酸辣而香。

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 三丝拌银针粉

    三丝拌银针粉

    材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、银芽(绿豆芽1盘、香菜1-2根、榨菜1小抓、蒜茸1茶匙、炒香芝麻少许调料:盐适量...[全文]

  • 鸡蛋翡翠饼的做法

    鸡蛋翡翠饼的做法

    主料:面粉   辅料:鸡蛋、青椒、小葱、香肠、西红柿   调料:盐   烹制方法:   1、 面粉中加入水和成...[全文]

  • 玫瑰饼

    玫瑰饼

    原料:面粉100克、玫瑰花泡的茶冷却40克(没有用水也可以)、软化的黄油40克(或者猪油)白糖10克油酥:面粉70克、...[全文]

热门点击

美食图片