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杏仁玛芬的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:低粉70克、鸡蛋3只、糖40克、色拉油50克、牛奶60克、柠檬汁5克、杏仁适量 做法: 1、全蛋加糖打发至2倍高(垫热水盆),加牛奶和...

杏仁玛芬的做法

原料低粉70克鸡蛋3只糖40克色拉油50克牛奶60克柠檬汁5克杏仁适量

 

做法

    1全蛋加糖打发至2倍高,加牛奶和柠檬汁搅拌成浓稠状

    2取少许全蛋液与色拉油完全混合,看不出油星

    3混合好的油蛋液倒回全蛋液里,轻轻搅拌

    4筛入低粉,切拌均匀

    5倒入模具,八分满,撒杏仁

    6160度20分钟

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