原料:
牛肉一斤，五香桂皮少许，姜三片葱一棵酱油酒糖适量。
做法:
1牛肉洗净过水沥干。
2烧热锅，下油，爆香牛肉，加酒，五香桂皮及水，旺火烧滚再转文火烧至熟透。取出。
3洗净锅，烧热，放油，爆香放入牛肉加酱油糖料酒滚后转中火其间不断翻动牛肉以免粘锅，直至卤汁收干。取出牛肉待凉后切成薄片便可供食用。
五香牛肉的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料:牛肉一斤，五香桂皮少许，姜三片葱一棵酱油、酒糖适量。做法: 1、牛肉洗净过水沥干。2、烧热锅，下油，爆香牛肉，加酒，五香桂皮及水，旺...
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