主料白灵菇250克卷心菜100克
辅料高汤200毫升淀粉30克盐3克糖3克,葱姜蒜各3克
做法
2.卷心菜洗净，手撕成小片，放入刚刚煮白灵菇的
3.高汤中焯烫，捞出沥干水份，摆盘，铺在盘底
4.白灵菇切小段儿，盖在铺好的卷心菜上
5.锅里放底油，78成热放入葱姜蒜，炒出香味
6.放入适量的高汤，煮沸，调入盐糖，搅拌均匀
7.放入水淀粉，把芡汁盖在码好盘的白灵菇上即可
卷心菜酿白灵菇
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：白灵菇250克、卷心菜100克辅料：高汤200毫升、淀粉30克、盐3克、糖3克,葱、姜、蒜各3克做法：1.白灵菇洗净，放入高汤中煮至变色，熟...
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