15将饼卷成宽约5厘米的卷。
16:切成约3厘米的段。
17将两个卷摞起来，切面朝里。
18取根筷子，放在中间位置。
19用力按压。
20依次做完，静置醒发半小时左右。
21蒸蓖刷油，将花卷码在蒸蓖上，一定要间隔合适的空间，以免粘连。
22蒸锅烧开水，自水开冒热气时开始计时，蒸15分钟。
23关火，焖5分钟开盖子，取出晾凉即可。
小贴士
1为了花卷好看，不要将卷切的太长太宽，小巧的更可爱。
2卷起的边缘部分，两片对放的时候，将其藏在里面，这样成品不会露出来。
3香葱丁火腿丁，搭配出来的颜色漂亮，如果喜欢，可以用其他代替。
4整形后，稍微醒发下，蒸出来的花卷更美观。
5蒸好后，不要急着开锅盖，焖5分钟再开，防止出现回塌现象。
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