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辣椒酱花卷

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料面粉250克、酵母2.5克、盐2.5克、白糖25克、水125克。涂辣椒酱少许份量16个做法1、将原料揉成面团,发酵至两倍大,2、然后擀成长...

辣椒酱花卷

原料

面粉250克酵母2.5克盐2.5克白糖25克水125克。

涂辣椒酱少许

份量

16个

做法

1将原料揉成面团,发酵至两倍大,

2然后擀成长片,

3在上面刷辣椒酱,

4再顺连卷成长条,

5然后切成小段,

6折成花卷形状,

7上锅醒30分钟左右,蒸20分钟,关火后三分钟开盖。

辣椒酱花卷

小贴士

1面团揉均匀了。

2擀的时候尽量压出气泡。

3卷的时候,拉长一点比较好卷。同时如果面团不容易拉长,说明太硬了。

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