原料
猪肉馅粉条大葱姜蒜面粉酵母盐味精香油生抽老抽香油白胡椒粉。
做法
1面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵。
2粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。
3葱切葱花，姜和蒜也切末。
4炒锅内放油，油热后放蒜末姜末和葱末爆香，关火，放入肉馅和粉条葱花盐生抽老抽白胡椒粉香油搅拌均匀成馅。
5把发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小挤子，按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好，放入抹了油的蒸锅里，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火蒸20分钟左右，蒸好后关火，焖2-3分钟再掀开盖子即可。
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