男性壮阳食谱-鸭辑
炸核桃鸭子
材料核桃仁200颗，马蹄150颗，老鸭1只，鸡肉泥120颗，蛋清适量，玉米粉绍酒幼盐少许。
制法
1将老鸭宰杀后，却内脏洗净，由滚水拖一遍，装入盘内，放葱姜食盐绍酒，上笼蒸熟后取出。
2将老鸭对半切开，另用蛋清玉米粉绍酒调成糊状，再把核桃仁马蹄剁碎加入糊中，拌匀后，铺在鸭内膛上。
3将鸭子放入大油锅中用温火炸酥，成金黄色捞出，用刀切成条块，放入盘内，以蔬菜拌边。
功用主治肾虚阳痿
茨实煲老鸭
材料茨实150克，老鸭1只，幼盐少许。
制法将茨实洗净，用水浸泡。将老鸭开膛去内脏洗净后，把茨实放入鸭腹中，然后把整只鸭子放入瓦煲内，加适量清水用文火煲3小时左右，加食盐少许，调味后食用。
功用糖尿病肾虚遗精。
虫草炖鸭
材料冬虫夏草10克，老雄鸭1只，料酒生姜葱白胡椒粉食盐适量。
制法
1将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净，剁去鸭爪，在开水中过一下，捞出晾凉。
2冬虫夏草用温水洗干净，生姜葱切好待用。将鸭头顺颈劈开，取冲下曹和生姜葱白一起装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜葱白一起装入鸭腹内。
3再炖中立加入清汤食盐胡椒粉料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，约3小时，取 出后去掉棉纸，捡出生姜葱白即成。
功用补胃肾，益精髓。适用于虚劳咳喘自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸软久虚不复等症
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