原料猪肋排半扇腌料100克料酒30克烤肉酱50克水150克姜20克大蒜30克花生50克白芝麻15克
做法
1.将猪肋排清洗干净,滤干水分备用;
2.取一大盆,将腌肉料烤肉酱,加入料酒姜末和水调匀,然后将排骨放入盆中两面抹上腌肉汁,盖上盖腌渍24小时,每八小时将排骨翻个面;
3.将大蒜和熟花生切成末;
原料猪肋排半扇腌料100克料酒30克烤肉酱50克水150克姜20克大蒜30克花生50克白芝麻15克
做法
1.将猪肋排清洗干净,滤干水分备用;
2.取一大盆,将腌肉料烤肉酱,加入料酒姜末和水调匀,然后将排骨放入盆中两面抹上腌肉汁,盖上盖腌渍24小时,每八小时将排骨翻个面;
3.将大蒜和熟花生切成末;