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下饭菜-盐煎肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:五花肉、红彩椒、青蒜调料:豆豉、豆瓣酱、白糖、绍酒、姜末、葱花做法:1、将肉切成长薄片(肉稍冻一下再切,就比较好切了);2、青蒜切...

下饭菜-盐煎肉

原料五花肉红彩椒青蒜

下饭菜-盐煎肉

调料豆豉豆瓣酱白糖绍酒姜末葱花

做法

1将肉切成长薄片;

2青蒜切段红彩椒切段。

3炒锅内放油,七成热时下肉片煸炒

4煸炒至肉片吐油四周微微焦黄。

下饭菜-盐煎肉

5锅内做油放姜末葱花煸炒出香味,下豆瓣酱豆豉炒香并上色再放酱油糖炒匀。

6再放入刚才煸炒的肉片。

7下青蒜炒至红彩椒炒至断生,

8煸炒均匀即可起锅。

下饭菜-盐煎肉

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