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咸笋五花肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:五花肉、咸笋、酱油、冰糖、葱、料酒做法:1、五花肉清洗干净,切成合适大小的块;2、锅里烧水,水热后将肉在锅中略微烫一下变色酒可...

五花肉咸笋

材料

五花肉咸笋酱油冰糖葱料酒

做法

1五花肉清洗干净,切成合适大小的块;

2锅里烧水,水热后将肉在锅中略微烫一下变色酒可以捞出;

3咸笋提前半天在水中浸泡,清洗干净后用手撕成小条;

4锅里放油,少放一些油,因为五花肉油也很厉害,再放多油太油腻没法吃了。放入五花肉炒,喷料酒,再放入咸笋,酱油和冰糖,加水,水量要没过锅中原料,大火烧沸后转小火慢慢,煮到肉酥烂后大火收汁洒上葱花开吃。

五花肉咸笋

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