主料牛肉白萝卜
辅料青菜叶大葱姜花椒粉香叶大料盐
做法
1把牛肉切成块，然后放在沸水中焯一下，捞出沥水。
2白萝卜去皮后切成块；大葱切段；姜切片。
4锅内添适量水，放入牛肉葱段姜片大料香叶。
5大火烧开后转小火炖一个小时左右。
6然后放入萝卜块，加盐花椒粉，炖至萝卜熟透即可装盘，装盘后放几片青菜叶点缀。
小贴士
1香叶在炖肉时非常提味，可以去超市购买，也可以用茶叶代替。
2牛肉是寒冬进补佳品，同时益气补血的效果也非常不错。
牛肉炖萝卜
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：牛肉、白萝卜辅料：青菜叶、大葱、姜、花椒粉、香叶、大料、盐做法：1、把牛肉切成块，然后放在沸水中焯一下，捞出沥水。2、白萝卜去...
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