用料
小南瓜 两个猪肉馅 350克胡罗卜 适量粉丝 一小把香菇 两个马蹄 三至五个蚝油盐鸡精 适量
做法
- 将猪肉馅与切成末的各种配菜,加蚝油,少许盐及鸡精拌匀,放置一边待入味;
- 将小南瓜头部切开当盖;将瓜瓤挖出来,留部份一会做调汁用;
- 将肉馅填入瓜壳内,将瓜盖盖上,用牙签固定好;
- 水烧开,将小南瓜隔水蒸约30至40分钟;取出放凉切块;
- 将瓜瓤加水煮开,换小火煮至汁稠,加点盐及鸡精调味,用生粉勾薄芡;淋在小南瓜上即可.
小贴士
- 蒸的时间视瓜大小及填料多少而定,喜欢瓜肉软点的可以蒸久点;
- 肉馅不要放太多其他的调味料,以免抢了小南瓜的清甜味;
- 如果忘了提前泡粉丝,就用热开水泡,五分钟搞定!!
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆