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双皮奶

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:燕塘鲜水牛奶一袋(200g)、蛋清 一只鸡蛋的分量、白糖24克(不同人的口感不一样,有的人喜欢甜,有的人喜欢淡,那就要靠自己去掌握了。)...

双皮奶

材料燕塘鲜水牛奶一袋蛋清 一只鸡蛋的分量白糖24克

第一步制作做光滑的奶皮。

将牛奶倒入碗中蒸煮10分钟。

双皮奶

双皮奶

要奶皮厚,炖的时间越长,出来的奶皮越厚。

双皮奶

蒸完以后的水牛奶,就会在表面上形成一层薄薄的奶皮。

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