做冷冻食品的关键步骤:
1.准备一个保鲜袋,里面刷上食用油;
2.在卷好的面团上也刷上食用油;
3.卷好的面放入保鲜袋;
4.用刀或者牙签把保鲜袋的另外两个密封角割开，这样里面就没有气了;
5.擀面杖压几下后擀开;
6.把擀开的面皮切成几段;
7.把密封的两端的保鲜膜剪断；
8.不要撕去保鲜膜,这样把面皮直接放入冷藏室或者冷冻室;
煎制
1.平底锅里加点油，把一边的保鲜膜撕去后放入锅里；
2.再轻轻一撕把另一面的保鲜膜拿掉，而且手都没碰到面皮，特方便；
3.煎到两面金黄就可以。
小贴士
1.大家知道做葱油饼的时候面团盘起就直接擀干后去烙了，但是我们可以放入保鲜袋擀开，这样还省事，直接在保鲜袋和面团上涂油擀开；
2.随吃随取，每块面皮都是独立的，有保鲜袋盖着，煎的时候只要从冰箱里拿出，轻松拿去保鲜袋就搞定！
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