原料
西红柿 100克
金针茹 25克
豆腐 15克
面粉 50克
盐 极少的一点点
清水适量
橄榄油 少许
做法
1将西红柿金针茹豆腐清洗干净。西红柿用开水烫一下剥去皮切碎，金针茹和豆腐分别焯水切碎；
2西红柿要买里外熟透的；
3除橄榄油以外，将全部原料倒入搅拌机搅至均匀；
4浓稠度呈粥样，不要太稠也不要太稀；
5锅热擦一滴橄榄油，用汤勺舀一勺面糊倒入锅中，两面煎至微微发黄即可；
6晾到适合的温度，大人拿着让宝宝咬着吃，最好配一碗米汤或菜汤，这样宝宝吃得更舒服，营养会更全面。
小贴士
1给宝宝做辅食的原料最好是在正规的大超市选用“有机”和“绿色”的；
2西红柿要买里外熟透的，未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒；
3两面煎至微微发黄即可，不要煎得太老，否则不易吞咽。
4如果感觉面糊有些多，可先给宝宝煎出来，剩下的再加一点盐和面粉，烙成小薄饼可供大人食用。
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