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胡萝卜土豆丝饼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:土豆1个,胡萝卜半个,香菜2棵,面粉1汤匙辅料:盐1汤匙做法:1:土豆去皮(忘拍胡萝卜啦);2:土豆和胡萝卜洗干净后,分别切丝;3:把土豆丝和胡萝卜...

胡萝卜土豆丝饼

材料土豆1个,胡萝卜半个,香菜2棵,面粉1汤匙

辅料盐1汤匙

做法

1土豆去皮;

2土豆和胡萝卜洗干净后,分别切丝;

3把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里,加入1汤匙的盐进去,用手反复抓压几次,

   挤出土豆丝的水分,土豆丝变软就可以啦;

4把土豆胡萝卜丝洗一下,沥干水分后放进碗里,加入香菜碎;

胡萝卜土豆丝饼

5加进1汤匙的面粉,把所有材料用筷子搅拌均匀;

6烧热平底锅,把材料分成三份,慢火煎至金黄;

胡萝卜土豆丝饼

7翻面后,继续慢火煎着金黄,为土豆饼多翻几次身,就不怕煎糊了;

8好了,可以上桌开吃咯,香香脆脆的。

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