原料:软饼子一把；五花肉150g；蒜苗10根；豆豉干辣椒生姜适量
做法:
1.2.软饼子一把；五花肉150g；蒜苗10根；豆豉干辣椒生姜适量
3.蒜苗斜45°切成段；豆豉掰成粒状；干辣椒生姜切片
4.五花肉冷水下锅煮至7分熟后捞出。
5.五花肉切片，厚薄适中就行了
6.放一点点底油，再加入五花肉炼油
7.五花肉开始打卷了，就别再炼了，把肉拨至旁边
8.快点倒入豆豉生姜干辣椒爆香，紧接着倒入1勺豆瓣酱炒出红油
9.再倒入蒜白和软饼炒至断生，软饼很容易熟的
10.最后倒入蒜叶子，加一点点老抽，翻炒几秒就可以出锅了
11.装盘
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