原料
土豆两个，玉米淀粉，少许盐。
做法
1土豆去皮切片蒸熟，压成泥。
2放入玉米淀粉，揉成光滑的面团，醒10分钟。
3擀成0.5厘米厚的片，用圆饼干模具切成圆形。
4用筷子在圆形饼上扎两个眼儿，做成纽扣的形状。
5锅内放油，油热后放入纽扣饼，中火炸到饼浮上来即可。
小贴士
1吃时配上番茄酱味道很好。
2我自己感觉热吃比凉后要好吃。
纽扣土豆饼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：土豆两个，玉米淀粉，少许盐。做法：1、土豆去皮切片蒸熟，压成泥。2、放入玉米淀粉，揉成光滑的面团，醒10分钟。3、擀成0.5厘米厚的片，用...
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