春天是孩子长个子最好的时节，怎么能错过这个用美食来促进孩子补钙的时机呢?不过完全要靠食材来帮助孩子补钙长个子并不科学哦。补钙美食也只是起到一种辅助的功能，这点妈妈们还是要牢记的。为了能让孩子更多的吸收筒骨汤中的钙，放一点醋是必须的，有利于筒骨中的钙释放出来。其他不多说了，还是来看看过程吧。
制作过程
1准备的材料藕一节，筒骨500克，调味料生姜盐蔬之鲜醋各适量。
2把筒骨剁块生姜片和适量清水放入锅中焯水，
3将藕去皮切成滚刀块，
4焯水后的筒骨盛到碗中备用，
5将焯水后的筒骨和藕块，加适量的清水在锅中煮，
6大火煮开后，放入少许的醋，
7转小火炖1小时左右，放入适量的盐，
8适量的蔬之鲜，一分钟后关火，就可以出锅了。
温馨提示
1烧筒骨汤一定要放适量的醋，这样才能让骨头中的钙释放出来，有利于人体吸收。
2筒骨不要焯水太长时间，避免筒骨中的骨髓也烧出来。
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