材料草菇200克猪瘦肉100克丝瓜100克生姜
做法
1将猪瘦肉洗净，切成薄片放入碗中；将草菇用清水反复淘洗干净；丝瓜削去表皮，切滚刀块；生姜去皮切片。
2肉片中加入酱油料酒盐淀粉拌匀。
3锅中放入少许油加热至8成，放入丝瓜炒至略软，再注入清汤烧开，加入肉丝片姜片和草菇，煮沸片刻，撇去浮沫，调入适量盐，勾薄芡，淋少许香油起锅盛入汤碗中即可。
草菇丝瓜肉片汤(解暑美食)
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：草菇200克、猪瘦肉100克、丝瓜100克、生姜做法：1、将猪瘦肉洗净，切成薄片放入碗中；将草菇用清水反复淘洗干净；丝瓜削去表皮，切滚刀...
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