原料
薏米猪蹄葱姜片白胡椒粉料酒盐。
做法
1将薏米洗净,姜切片,小葱挽结。
2猪蹄剁成块状,下沸水锅里焯一会,涝出用清水洗净。
3将薏米猪蹄葱姜片料酒放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时。
4加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦。
原料
薏米猪蹄葱姜片白胡椒粉料酒盐。
做法
1将薏米洗净,姜切片,小葱挽结。
2猪蹄剁成块状,下沸水锅里焯一会,涝出用清水洗净。
3将薏米猪蹄葱姜片料酒放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时。
4加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦。