原料
鸡子，香菇，枸杞，姜，盐。
做法
1鸡子切块，爪子去掉，生姜切片，枸杞去水泡一下。
2将香菇洗干净打上花刀。
3把鸡放进沸水里焯三分钟左右，捞出立刻放进凉水里清洗干净。
4砂锅放清水，把鸡焯好的鸡块放进去，再放几片生姜，大火煮开。
5再将香菇加入汤中，大火煮10分钟左右，改为最小火，炖一个小时左右。
6放枸杞和盐，煮10分钟即可出锅。
香菇枸杞鸡汤
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：鸡子，香菇，枸杞，姜，盐。做法：1、鸡子切块，爪子去掉，生姜切片，枸杞去水泡一下。 2、将香菇洗干净打上花刀（这样是为了好看，其实不切花刀...
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