原料排骨 莲藕 胡萝卜
调料盐 白胡椒粉 白糖 生粉 鸡蛋 香菜
做法
1.排骨清洗干净后加入少量盐，一点白胡椒粉，半勺白糖腌制5分钟即可；
2.莲藕和胡萝卜清洗干净后滚刀切成块；
3.碗里打入两个鸡蛋，打均匀；
4.准备好一小盘生粉；
5.腌制了5分钟的排骨沾上生粉，再沾满鸡蛋液；
6.热锅冷油，油有点烫的时候，把沾好的排骨一一放入，这时要改成小火；
排骨酥汤
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：排骨 莲藕 胡萝卜调料：盐 白胡椒粉 白糖 生粉 鸡蛋 香菜做法：1.排骨清洗干净后加入少量盐，一点白胡椒粉，半勺白糖腌制5分钟即可；2....
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