原料虾仁 酱瓜西芹 蛋清
调料盐 白胡椒粉 淀粉 花雕酒 芝麻油
事先准备
1.虾仁去除砂肠，洗净后吸干水分，加入盐白胡椒粉淀粉花雕酒少许蛋清抓匀，腌制30分钟。
2.西芹切丁；酱瓜切丁。
做法
1.腌制过的虾仁再次用厨房纸巾擦干水分。
2.锅内热油，加入虾仁滑炒至变色后盛出。
3.锅内热油，加入西芹炒至断生。
酱瓜虾仁
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：虾仁 酱瓜（乳黄瓜）西芹 蛋清调料：盐 白胡椒粉 淀粉 花雕酒 芝麻油事先准备：1.虾仁去除砂肠，洗净后吸干水分，加入盐、白胡椒粉、淀粉...
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