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北极虾南瓜胡萝卜辣酱汤

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:在超市里国外产品区域可以找到一种韩式辣酱,它不但可以蘸食,还可以烤肉,也可以烧各式各样的汤。下面介绍这道汤,只要短短十几分钟,就能...

北极虾南瓜胡萝卜辣酱汤

    在超市里国外产品区域可以找到一种韩式辣酱,它不但可以蘸食,还可以烤肉,也可以烧各式各样的汤。下面介绍这道汤,只要短短十几分钟,就能制作出来,是一道香辣可口的美味汤!大家不妨来尝试一下,几乎不会失败哦。

    原料小南瓜200g胡萝卜50g鲜香菇50g虾50g玉米粒少许

    调料韩式辣酱1大勺大葱一段鲜辣椒一个盐少许

    做法

    1小南瓜洗净去籽去皮切丁;胡萝卜洗净去皮切丁;鲜香菇洗净切丁;大葱切薄片;鲜辣椒切圈。

北极虾南瓜胡萝卜辣酱汤

    2韩式辣酱调入碗里,加入适量的水搅拌均匀。

北极虾南瓜胡萝卜辣酱汤

    3锅里放少许油,爆香大葱和辣椒。

北极虾南瓜胡萝卜辣酱汤

    4放入小南瓜,胡萝卜,香菇后翻炒片刻。

北极虾南瓜胡萝卜辣酱汤

    5加入韩式辣酱,加入400ml的开水。

北极虾南瓜胡萝卜辣酱汤

    6水再次开后加入虾和玉米粒,中火烧5分钟左右,南瓜酥了最后放少许盐调味即可。

北极虾南瓜胡萝卜辣酱汤

    小贴士

  1这道菜随意搭配,没有特别的要求,怎么做都好吃。

    2韩式辣酱比较稠,先用水调开比较好。

    3放盐要适量,辣酱本身已有咸味。

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