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果酱蜜汁烤鸭脯

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:做法:1、 把鸭胸肉拭干水份,用叉烧酱、糖各1匙,酒、味精、老抽各少许腌制2小时左右(时间越长越入味);2、放进烤箱中层,用200度左右烤至所...

做法

1 把鸭胸肉拭干水份,用叉烧酱糖各1匙,酒味精老抽各少许腌制2小时左右;

2放进烤箱中层,用200度左右烤至所需熟度,中途取出两面涂上腌汁,出炉前涂上糖胶烤上色;

3用1-2匙果酱加入适量腌汁和粟粉调成汁料烧开;

4淋上汁料,上碟即可。

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