糖醋荷包蛋
原料鸡蛋，白糖，盐，醋，姜丝，葱丝。
做法1先将锅内倒入少量的油，将白糖，醋，盐混合调匀调成一碗料汁。2油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎;3表面金黄后翻面，火一定不要大，不然蛋清就糊了，煎好的鸡蛋 装盘待用;4用锅内煎蛋的油，放入姜丝葱丝，出香味后，倒入调好的调料，在加些水，调料成浓稠状后，倒入荷包蛋，小火煨1分钟，让其入味，最后装盘。
此道菜品健胃止呕，能迅速改善脾胃虚弱呕吐不止等害喜反应。食用本品时最好将蛋和汤一同食用，效果更佳。
不用油的水炒鸡蛋 变着花样吃鸡蛋
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:鸡蛋是人们最喜爱的食物之一，但总是一两种吃法，谁都会吃腻的，于是吃货们创造了各种新式的鸡蛋做法。你见过不用油只用水就可以炒出爆...
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