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香灼海蜇的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:海蜇丝、大葱、姜调料:橄榄油、香油、盐、糖、醋、生抽、鸡精 做法: 1、海蜇丝冷开水洗净,沥干水分 2、葱姜切丝,热锅倒油,...

香灼海蜇的做法

 

原料海蜇丝大葱姜

调料橄榄油香油盐糖醋生抽鸡精

 

做法

    1海蜇丝冷开水洗净,沥干水分

    2葱姜切丝,热锅倒油,放葱姜丝,爆香,加少许盐糖醋生抽调成酸甜口味,滴香油,最后撒鸡精

    3热油淋海蜇丝上,拌均匀即可

 

tips:

    1海蜇切记不能用热水煮或烫,容易缩

    2大葱比香葱更适合

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