设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 福建美食 > 辣油泼鸟贝

辣油泼鸟贝

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:新鲜鸟贝、葱、姜、香菜、干红辣椒做法:1、用剪刀将鸟贝腹部剪开,将内脏去掉,用清水冲干净,沥干水分备用;2、入开水中焯一下,迅速捞...

辣油泼鸟贝

原料新鲜鸟贝葱姜香菜干红辣椒

做法

1用剪刀将鸟贝腹部剪开,将内脏去掉,用清水冲干净,沥干水分备用;

2入开水中焯一下,迅速捞出,沥干水分;

3用盐糖味极鲜酱油醋和少量凉白开兑个碗汁,浇在焯水的鸟贝上;

4鸟贝上铺上一层姜丝和葱丝;

5起油锅,放入干红辣椒丝,小火慢炸,出香味后,马上油泼在姜丝和葱丝上;

6撒上香菜拌匀即可。

辣油泼鸟贝

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 莴笋炒肉片的做法

    莴笋炒肉片的做法

    基本资料:〖主料〗:莴笋、猪肉。〖辅料〗:〖调料/腌料〗:盐、酱油、淀粉、味精、姜。 制作过程:1、将莴笋去...[全文]

  • 紫菜海蛎饼(福州传统风味

    紫菜海蛎饼(福州传统风味

    材料:蛎饼粉270克 油炸粉80克 370克清水辅料:海蛎 紫菜 香葱 卷心菜做法:1、将蛎饼粉和油炸粉混合,加清水、...[全文]

  • 囊炒肉的做法

    囊炒肉的做法

    材料及调味料:一、pizza饼(12寸一块)高筋面粉140克,低筋面粉60克,干酵母4克,温水100ml,橄榄油12克,盐4克,白砂糖8...[全文]

热门点击

美食图片