b夏洛特
1.蛋糕卷稍凉后切成薄片，铺在容器里备用。草莓入料理机打成泥，煮开后离火，加入泡软挤干的吉利丁片拌匀放凉备用。
2.淡奶油加糖打至六七分发。然后和放凉的草莓吉利丁液拌匀。倒入铺好卷的碗中。如果碗够深，则不要把液倒满，上面再铺一层卷。入冰箱冷藏至少4小时。
3.倒扣，用吹风机加热一小会，取下碗即可。可以随自己喜欢再装饰草莓奶油等。
草莓皇家夏洛特蛋糕
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：a：班兰蛋糕卷：蛋白4个，白砂糖30g，柠檬汁几滴。（25b烤盘一盘）蛋黄4个，白砂糖10g，牛奶40ml，色拉油40ml，班兰油几滴，低粉65g。b：草莓奶油液：草...
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