材料
a班兰蛋糕卷蛋白4个,白砂糖30g,柠檬汁几滴。
蛋黄4个,白砂糖10g,牛奶40ml,色拉油40ml,班兰油几滴,低粉65g。
b草莓奶油液草莓250g,吉利丁2片,淡奶油200g,白砂糖30g。
c装饰用淡奶油草莓适量。
做法
a蛋糕卷蛋白加柠檬汁打至粗泡,分三次加糖打至硬性发泡。
材料
a班兰蛋糕卷蛋白4个,白砂糖30g,柠檬汁几滴。
蛋黄4个,白砂糖10g,牛奶40ml,色拉油40ml,班兰油几滴,低粉65g。
b草莓奶油液草莓250g,吉利丁2片,淡奶油200g,白砂糖30g。
c装饰用淡奶油草莓适量。
做法
a蛋糕卷蛋白加柠檬汁打至粗泡,分三次加糖打至硬性发泡。