黄芪，也叫黄耆，来源于豆科植物黄芪的干燥根，是中国自古以来的补气圣药。《神农本草经》将它列为上品，说它味甘，性微温，归肺脾肝肾经，全身之气皆能补益，是“补气诸药之最"黄芪茶以补虚为主，常用于体衰日久言语低弱脉细无力者，而且具有补而不腻的特点，若能再加上枸杞党参茯苓等药材一起冲泡，效果更好。
黄芪营养价值
生用黄芪，有益气固表利水消肿脱毒生肌的功效，适用于自汗盗汗血痹浮肿痈疽不溃或溃久不敛等症。蜜炙黄芪有补气养血益中功效，适用于内伤劳倦脾虚泄泻气虚血虚气衰等症。现代医学证明，黄芪具有降低血液黏稠度减少血栓形成降低血压保护心脏双向调节血糖抗自由基损伤抗衰老抗缺氧抗肿瘤增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病高血压糖尿病等症。黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。
黄芪食用效果
补虚,益气,止汗
黄芪适用人群
气血不足气短乏力体虚而易患感冒糖尿病白血球减少慢性肾炎慢性肝炎慢性溃疡自汗多汗内伤劳倦脾虚泄泻脱肛子宫脱垂等病症患者以及一切气虚体弱者都适宜食用
黄芪饮食宜忌
患有发热病急性病热毒疮疡阳气旺以及食滞胸闷胃胀腹胀等病症者不宜食用
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