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两吃毛豆

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:毛豆750克   调料:盐、鸡精、花椒、大料、大蒜、葱花、姜末、干辣椒、酱油、白糖、食用油   烹制方法:   1、煮的做法:  ...

两吃毛豆

  主料毛豆750克

  调料盐鸡精花椒大料大蒜葱花姜末干辣椒酱油白糖食用油

  烹制方法

  1煮的做法

  将毛豆摘洗净放入沸水加入花料大料干辣椒葱段盐煮8-10分钟即成。

  2炒毛豆的做法

  将毛豆洗净用剪刀剪去两端,坐锅点火,放入油,油温至3成热时加入花椒葱末姜末干辣椒炒香,倒入毛豆,再放入盐鸡精酱油白糖高汤将毛豆入味至熟即可食用。

  特点微辣鲜咸条件香醇。

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