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炒制的营养麦片的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:做法:1)炒锅开中火,把要用到的坚果类分别炒熟,如果是用买来的现成的熟坚果的话,就省略这一步。我这次用的是松仁,切碎的核桃仁和加州大...

做法1炒锅开中火,把要用到的坚果类分别炒熟,如果是用买来的现成的熟坚果的话,就省略这一步。我这次用的是松仁,切碎的核桃仁和加州大杏仁,还有南瓜籽,因为偷懒,我是把材料一起丢到锅里炒的,核桃仁和杏仁切小粒儿以后,也很容易熟,跟南瓜籽和松仁一起就熟了。把炒好的果仁盛出备用。放入一大匙菜油,倒入两杯生的燕麦片,不停地翻炒至变色变脆,大约45分钟的样子,盛出来备用。注意别开大火,容易糊。

炒制的营养麦片的做法

2用同一个锅,中偏小的火力,再放2大匙菜油,3匙红糖,边煮边搅,至糖融化冒泡的时候,迅速倒入炒好的燕麦片再炒一会儿,炒匀之后,关火,倒入炒好的果仁,再倒入适量的白葡萄干,红葡萄干,一起拌匀,盛出晾凉即可。

炒制的营养麦片的做法

配凉的牛奶或者豆浆来吃,很好味

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