10放入肉末翻炒。
11炒至八成熟
12把炒好的肉末放在茄子上。
13放上泡好的粉丝。
14找个空碗调汁，先放入一小勺盐。
15再放入一小勺白糖。
16倒入几滴醋
17倒入几滴酱油
18放入切好的蒜末。
19倒入几滴耗油。
20加一些清水搅拌均匀。
21均匀的泼在茄子上。
22开始放入蒸锅里蒸。
23蒸15分钟后打开锅盖，就做好了。
24用盘子口上，反过来就可以吃啦。
东坡茄子（改良版）
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：猪肉肉末200克、粉丝一小把、茄子1根、蒜6瓣、生姜一小块。调料：盐一小勺、白糖一小勺、醋一小勺、酱油一小勺、郫县辣酱一勺...
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