原料豌豆 火腿 香肠 酱油 鸡汁 料酒
做法
1豌豆用沸水加入少许盐和色拉油汆烫两分钟。
2捞出沥水放在冷水里漂着。
3火腿清水泡一昼夜去除咸味，切丁。另外加一点香肠丁。
4炒锅上火，小火煎肉丁出油，倒入豌豆粒炒匀。到刚淹过豌豆的开水进去。
5依次调味，鸡汁料酒和生抽。
6大火煮开，盖锅盖中火约5分钟就好。
腊肉豌豆丁
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：豌豆 火腿 香肠 酱油 鸡汁 料酒做法：1、豌豆用沸水加入少许盐和色拉油汆烫两分钟。2、捞出沥水放在冷水里漂着。3、火腿...
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