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土豆烧茄子

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:用料:茄子、小土豆、青椒、香蒜苗、蒜蓉、姜末、胡椒粉、盐、生抽、蚝油、糖、鸡汤、水淀粉。 做法:1、各种蔬菜洗净切滚刀块,青椒...

土豆烧茄子

用料:

茄子小土豆青椒香蒜苗蒜蓉姜末胡椒粉盐生抽蚝油糖鸡汤水淀粉。

做法:

1各种蔬菜洗净切滚刀块,青椒去籽,洗净切块备用;

土豆烧茄子

2蒜蓉姜末剁好,适量胡椒粉盐生抽蚝油糖鸡汤混和成为料汁;

土豆烧茄子

3锅内放油烧至六七成热,先放入土豆块,炸至微黄,再放入青椒块略炸捞出沥干油份;

土豆烧茄子

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